Het wereldwijde magazine en verkoopplatform voor liefhebbers van klassieke auto’s, door liefhebbers.
Het wereldwijde magazine en verkoopplatform voor liefhebbers van klassieke auto’s, door liefhebbers.
Of het nu gaat om ijsjes of cocktails in de zomer of om broodjes hotdog en zuurkool als winterverwarmer: de foodtruck heeft de laatste jaren de fastfoodscene veranderd door te serveren vanuit auto's die nu vaak als klassiekers worden beschouwd en door het eten en bereiden ervan zelf een ambachtelijker en traditioneler imago te geven.
Deze Ford Model T was nog niet zo oud toen de foto werd genomen, vermoedelijk al in 1918, toen de foodtruck-hype nog ongeveer een eeuw weg was. Maar daar is hij dan - de T-Ford Food Truck van 1918. Hoewel de nummerplaat uit North Carolina lijkt te komen, zou de foto in Washington DC zijn genomen. Zie je hoe nuttig die treeplanken eigenlijk zijn? Met een beetje inventiviteit en een paar planken en latten kun je de zijkant van je auto gemakkelijk omtoveren tot een fruit- en broodjesautomaat. Een ochtendkoffie om te beginnen mevrouw?
Woorden van Jeroen Booij. Foto uit het archief.